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Latte fresco marchiato "ALIMENTINSALUTE" |
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Latte fresco marchiato "ALIMENTINSALUTE"
La Centrale del latte di Vicenza aderisce al progetto "Alimentinsalute" promossa dalla Regione Veneto
Un consumatore attento, informato e responsabile nella scelta dei prodotti alimentari. È la fotografia di molti italiani, ma è un trend che deve coinvolgere una percentuale sempre più elevata di persone. Per questo motivo la Regione Veneto ha promosso il progetto "ALIMENTINSALUTE", una forte campagna d'informazione per promuovere comportamenti alimentari sani e corretti, nel rispetto delle tradizioni, rafforzando il rapporto tra consumatori e produzioni locali. Obiettivi condivisi anche dalla Centrale del latte di Vicenza, particolarmente sensibile e attiva verso questi temi, che ha deciso così di aderire all'iniziativa. L'azienda, infatti, si è subito sottoposta alle diverse verifiche previste, risultando indonea ai requisiti richiesti ed ottenendo così l'autorizzazione ad inserire sulle proprie confezioni di latte fresco di alta qualità, intero, parzialmente scremato il bollino simbolo della campagna ALIMENTINSALUTE. "Siamo certi che questo progetto - sottolinea il direttore generale della Centrale del latte di Vicenza Spa, Alberto Bizzotto - contribuirà a rafforzare ulteriormente la fiducia dei nostri consumatori e l'identità territoriale che ha sempre contraddistinto i nostri prodotti. La diffusione di stili di vita corretti e di sane abitudini alimentari è un obbiettivo che perseguiamo con costanza. Ne è prova l'impegno che dedichiamo al progetto con le scuole primarie e secondarie dove, da qualche anno, promuoviamo l'alimentazione equilibrata e l'importanza della colazione".
La campagna informativa portata avanti dalla Regione Veneto è realizzata con la collaborazione di autorità sanitarie locali, associazioni dei consumatori, scuole, medici e aziende produttrici. Ad arricchire i suoi contenuti informativi e di divulgazione sono stati organizzati dalla Regione Veneto alcuni seminari che si terranno nella sede della biblioteca "La Vigna" (Palazzo Brusarosco Zaccaria) con il contributo della Centrale del Latte di Vicenza e che mireranno a creare una rete interattiva con i consumatori, compresi i più giovani. Il primo incontro è in programma per mercoledì 21 aprile alle 18.30 con la presentazione del progetto Alimentinsalute; seguirà, il 28 aprile, un seminario sul tema degli OGM, per finire, sabato 22 maggio dalle 10 alle 12, con la visita allo stabilimento della Centrale del Latte di Vicenza. Accanto ai seminari, sempre alla biblioteca "La Vigna", da mercoledì 5 maggio alle 18.30, sono previsti tre laboratori: "In salute con i colori della frutta e della verdura", "In salute con i cereali" (12 maggio, ore 18.30), e "In salute con le carni e le fonti proteiche alternative" (19 maggio, ore 18.30) con lo scopo di sperimentare nella pratica di tutti i giorni l'applicazione di quanto sostenuto dal progetto. |
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